La Valle Del Sacco
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MAGLIE LA VALLE DEL SACCO 👕

DE GNOCCO CE STO' IO! (L)
MAGLIA COLORE NERO TAGLIA L

DE GNOCCO CE STO' IO!
15,00€

DE GNOCCO CE STO' IO! (M)
MAGLIA COLORE NERO TAGLIA M

DE GNOCCO CE STO' IO!
15,00€

FIDASSE E' BENE 'NA CARBONARA E' MEJO (L)
MAGLIA COLORE NERO TAGLIA L

FIDASSE E' BENE 'NA CARBONARA E' MEJO
15,00€

FIDASSE E' BENE 'NA CARBONARA E' MEJO (M)
MAGLIA COLORE NERO TAGLIA M

FIDASSE E' BENE 'NA CARBONARA E' MEJO
15,00€

STO' A FA DU' DIETE... CO' UNA SE MAGNAVA TROPPO POCO (L)
MAGLIA COLORE NERO TAGLIA L

Stò a fa dù diete...co una se magnava troppo poco
15,00€

STO' A FA DU' DIETE... CO' UNA SE MAGNAVA TROPPO POCO (M)
MAGLIA COLORE NERO TAGLIA M

Stò a fa dù diete...co una se magnava troppo poco
15,00€

Fritti 🍟

Suppli
Sua Maestà il Supplì
2,50€

Filetto di Baccalà
Quando il baccalà diventa poesia!
6,00€

Fiore di Zucca
Ripieno di mozzarella filante e alici è n'à goduria!
3,00€

Patatine Fritte
Semplici ma sfiziose
4,50€

Tempurina
Crocchetta in Tempura di Cicoria e Provola, favolosa!
3,00€

Olive Ascolane
Piacevano addirittura a Cleopatra
4,00€

Bon Bon di Parmigiana
'e porpette sò una cosa seria
3,50€

Porn Burrata
Burrata ricoperta di mortadella, fritta con crema al basilico e pistacchio di Bronte.
8,50€

Bruschette

Bruschetta Carciofo arrogante
Crema di carciofi, guanciale croccante e pecorino romano DOP
6,00€

Bruschetta 'A Spaccona
Lardo di mangalica, crema di uovo e tartufo nero.
7,00€

Bruschetta Stracciamortazza
Mortadella, stracciatella e pistacchio
5,00€

Pizze Gajarde

Valledelsacco
Radicchio, provola affumicata, fior di latte, guanciale di Norcia e grana.
11,00€

Parmigiana
Pomodoro, basilico fresco, melanzane, grana e bufala D.O.P.
10,50€

Splendida
Pomodoro, salame piccante, porcini, basilico fresco e bufala D.O.P.
12,00€

Agitata
Pomodoro, fior di latte a fette, basilico fresco, n'duja, guanciale di Norcia e spolverata di grana.
11,00€

Sbroccata
Fior di latte di Agerola, broccolo romanesco ripassato, salsiccia e pecorino
11,50€

Fiord'alice
Fior di latte, fiori di zucca, stracciatella e alici del mediterraneo.
12,00€

Crostino
Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto in forno a legna.
9,00€

Boscaiola
Pomodoro, funghi champignon, salsiccia e prezzemolo
9,50€

Le Pizze Assolute

Te speck in due
Fior di latte di Agerola, asparagi, speck altoatesino e crema di stracchino.
13,50€

Ribelle Totale
Crema di patate, sfoglia di patate rosticciate, cecina de leon IGP, tartufo nero e fonduta di parmigiano.
19,00€

Lussuriosa
Fior di latte, pere, gorgonzola e granella di noci.
12,50€

Esagerata
Crema di patate stufate, Carciofi Romaneschi, Ciauscolo Reatino selezione Dol e Crumble di pane aromattizzato.
15,00€

Pizze Classiche

Napoli
Pomodoro, fior di latte e alici
7,50€

Tricolore
Pomodoro, fior di latte e basilico
7,50€

Funghi
Pomodoro, fior di latte e funghi
7,50€

Frignona
Pomodoro, fior di latte, funghi, carciofini, olive, uovo solo e prosciutto
10,50€

Diavola
Pomodoro, fior di latte e salame piccante
7,50€

Verdure
Pomodoro, fior di latte, cicoria, zucchine, melanzane e peperoni
8,50€

Primi Piatti 🍝

Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe
11,00€

Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara
12,00€

Carciogricia
Fettuccine alla grigia con carciofi
15,00€

Bucatini alla amatriciana
Bucatini alla amatriciana
12,00€

A Tartufara
Spaghetti alla Carbonara con tartufo nero
16,50€

Spaghettone allucinante
Spaghettone quadrato, funghi porcini arrostiti, fonduta di parmigiano e tartufo nero.
19,00€

Risotto con via di scampo
Risotto alla crema di scampi
13,00€

Secondi Piatti 🥩🍤

Carciofara
Tagliata di manzo danese servita con contorno di carciofi croccanti
21,00€

Porcinella
Tagliata di manzo danese servita con funghi porcini saltati
22,00€

Semplice Semplice
Tagliata di manzo danese servita con olio aromatizzato al rosmarino
19,00€

Divina
Tagliata di manzo di razza Danese, servita con scaglie di Tartufo.
22,50€

Contorni 🥬

Cicoria ripassata
Cicoria ripassata
4,50€

Patatine fritte
Patatine fritte
4,50€

Dolci della Casa 🧁

Cheesecake
Cheesecake
6,00€

Cheesecake crema di pistacchio e nutella
Cheesecake crema di pistacchio e nutella
6,50€

Panna cotta
Panna cotta
5,50€

Tiramisù
Tiramisù
6,00€

Tortino con cuore di cioccolato
Tortino con cuore di cioccolato
6,00€

Sbriciolata
Sbriciolata
6,00€

Bevande 🍺

Moretti (0,66)
Moretti (0,66)
4,50€

Weizen (0,5)
Weizen (0,5)
5,00€

Tongerlo blonde (0,75)
E' una birra "dubble" di abbazia belga dal colore ramato scuro, dal profumo fruttato intenso. Si distinguono note floreali fruttate (agrumi) e speziate(coriandolo) .
13,00€

Coca cola piccola bottiglia
Coca cola piccola bottiglia
3,00€

Coca cola piccola ZERO bottiglia
Coca cola piccola ZERO bottiglia
3,00€

Fanta piccola bottiglia
Fanta piccola bottiglia
3,00€

Gassosa piccola NERI
Gassosa piccola NERI
3,00€

Via Bartolomeo Bossi, 4, 00154 Roma RM, Italia
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Nome Piatto

Descrizione Piatto